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Muttertagsmenü
Tatar von mariniertem Fjordlachs
Cappuccino von Spargel und Orange
Pottpourri aus dem Fischernetz
mit Frühlingsgemüse
und Mousselingekartoffeln
oder
Kalbsfilet "Sous Vide",
Sauce Hollandaise, Frühlingsgemüse
und Mousselinkartoffeln
Auswahl von unserem Käsewagen
oder
Törtchen von Passionsfrucht
mit marinierten Beeren der Saison
